16. Juli 2024

ZAHLEN, ZAHLEN, ZAHLEN
 
Auszug aus dem Jahresbericht 2023 des AZBB Breitenbach
 
 
 
CHF 856'595.28 Umsatz im Restaurant
 
CHF 89'425 Mahlzeiten für Bewohner Mitarbeiter und Gäste
 
CHF 8'148'677.75 Betriebsertrag
 
50 Bewohner kamen aus einer der 10 Trägergemeinden
 
10 Bewohner kamen aus einem anderen Kanton (alle BL)
 
24'191 Belegungstage wurden verbucht
 
84.75 Jahre war der Altersdurchschnitt der Bewohnerschaft
 
481 Aktivierungseinheiten wurden angeboten
 
1875 kg Brot wurden verbraucht
 
28'540 Lt.  Mineralwasser für die Bewohner und Gäste
 
5'750 Lt. Milch wurde eingekauft
 
380 m3 Holzschnitzel sorgten für wohlige Wärme
 
1'755 m3 Wasser wurden insgesamt verbraucht
 
16 Lernende absolvierten ihre  Ausbildung im AZBB